CUISSON PIEMONTESE TYPIQUE

GIARDINIERA A LA PIEMONTESE
 VEAU ET SAUCE AU THON
SALADE RUSSE
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GNOCCHI AVEC CASTELMAGNO
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SOUPE AVEC CECI
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LAPIN CIVET AVEC POLENTA ROASTED
CAROTTES AU BEURRE
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GÂTEAU DE NOISETTE AVEC ZABAIONE AL MOSCATO

MENU SANS GLUTEN

SALADE D'ÉPINARD AUX FRUITS D'AGRUMES
ROULEAU DE OMELETTE
PETIT FLANS DE POMMES DE TERRE À LA TRUITE FUMÉE
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RISOTTO AVEC ARTICHAUTS
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ROASTBEEF AVEC LEGUMES DE SAISON
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CREME BRULE '

MENU VEGETARIAN

SALADE DE FENOUIL, ORANGES ET OLIVES
ARTICHAUTS GRATINEE
FLAN AVEC BROCOLI ET SAUCE ÉPICÉE
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LASAGNE AVEC SEITAN RAGU '
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FLAN LENTILLES AUX LEGUMES
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BOUDIN AVEC RICOTTA ET NOIX

MENU CHEAP & CHIC

TOATS AVEC GORGO ET NOIX
SALADE DE CAPRICCIOSA
GÂTEAU DE POMMES DE TERRE ET PORRI AVEC SAUCE D'ANCHOIS
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LASAGNE AU JAMBON ET POIS
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PORC AUX POMMES
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PANNA COTTA