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About Us
Missione Glutivia
Le ricette italiane in versione gluten free:
sfida, crescita, innovazione!
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GLUTIVIA è un progetto sull'alimentazione SENZA GLUTINE che parte dal cuneese e ha 3 obiettivi principali:
1
sensibilizzare il mondo della ristorazione sull'importanza di informarsi su
MENU' E PIATTI SENZA GLUTINE
per la clientela celiaca in forte crescita negli ultimi anni
(in Italia 1 persona su 70 è celiaca)
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2
creare un supporto con informazioni, ricette, corsi di cucina,
consigli dei nostri nutrizionisti, recensioni di locali e prodotti,
eventi gluten free (cene a tema, aperitivi, colazioni...), tutto sul
MONDO SENZA GLUTINE
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3
contribuire a diffondere la cultura del
CIBO SANO
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Le nostre iniziative
Il mensile online con ricette e articoli
I nostri piatti
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Chi siamp
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